Prodotti visti
Capichera
Quantità | Prezzo | Salva |
---|---|---|
6 | 24,90 € | Fino a 49,68 € |
*FINO AD ESAURIMENTO SCORTE
annata 2016
Vign'angena è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Vermentino di Gallura ottenuto da uve Vermentino in purezza.
É una delle migliori espressioni dei bianchi di Capichera. É il frutto dell'assemblaggio di vini di diversi vigneti che circondano la cantina. Il termine dialettale "Vign'Angena" significa "vigna straniera". Inizialmente prodotto con uve provenienti da vigneti in gestione, oggi divenuti di proprietà.
Zona di produzione: Capichera in Gallura (Olbia e Palau)
Altitudine: 120 mt. s.l.m.
Esposizione: Est-Ovest
Suolo: tipico Gallurese, originato dal disfacimento granitico
Uvaggio: Vermentino in purezza
Metodo di allevamento: spalliera
Densità impianto: 5000 ceppi ha
Età media viti: 10-15 anni
Resa per ettaro: 60-80 q.li
Vinificazione: fermentazione in vasche d'acciaio
Colore: giallo paglierino con riflessi verde-dorati lievemente velato
Profumo: evoca profumi intensi, floreali di fiori d'arancio iris ginestra biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali.
Sapore: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante si chiude con un bel finale fruttato e persistente pienezza.
Potenziale di invecchiamento: 10/20 anni a seconda dell'annataAl momento nessun commento.