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Bianchini

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Prodotto artigianale sardo

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I bianchini sono dolci della Sardegna adatti un po' a tutte le occasioni: da una festa paesana a un battesimo da una prima comunione a un matrimonio. Poiché richiedono una cottura lenta a bassa temperatura per tenere morbido il ripieno e nelle case campidanesi con forno a legna sono gli ultimi a entrare in cottura.

Dolce prodotto in tutto il territorio regionale di forma piramidale irregolare di colore bianco friabile talvolta guarnito con mandorle o diavoletti colorati.

Vassoio da 1 kg di Bianchini.

Ingredienti : Zucchero albume mandorle aromi Caratteristiche : PRODOTTO DA FORNO Confezionamento : Il prodotto viene confezionato in vassoi con pellicola in polipropilene. Durata : 30 giorni se sono rispettate le modalità di conservazione Modalità di conservazione : Il prodotto va conservato in luogo asciutto e fresco a +8/10 gradi Categoria di consumatori : Tutti

DICHIARAZIONE ALLERGENI : PRESENTE (P) ASSENTE (-) Cereali contenente Glutine : - Crostacei e derivati : - Uova e derivati: Latte e derivati : - Arachidi e derivati : - Soia e derivati : - Pesce e derivati : - Frutta in guscio: Sedano e derivati : - Senape e derivati : - Semi di sesamo e derivati : - Anidride solforosa e solfiti : -

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