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Nasco di Cagliari

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Iselis Bianco 2011 Visualizza ingrandito

Iselis Nasco

Nuovo prodotto

12,18 € tasse incl.

Dettagli

Iselis Nasco è un vino bianco a Denominazione d'Origine Controllata

Suolo: calcareo, suoli derivanti da sedimenti calcareo marnosi

Uvaggio: Nasco

Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e  ventilate.

Vinificazione: macerazione a freddo; pressatura soffice; decantazione naturale; fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce nobili per circa 60 giorni. Una piccola frazione del mosto fermenta e si affina su piccoli fusti di rovere francese

Colore: giallo paglierino

Profumo: ampio ed armonico con note di fiori gialli frutta tropicale e leggere note muschiate in sottofondo.

Sapore: morbido ed avvolgente con buon riscontro dei caratteri olfattivi e finale molto lungo e gradevole.

Abbinamenti: antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
 
Disponibile anche nel formato speciale magnum da lt. 1,5 in cassa di legno

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