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Isola dei Nuraghi

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Is Solinas Visualizza ingrandito

Is Solinas

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13,97 € tasse incl.

Dettagli

Is Solinas è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi

ottenuto da uve Carignano e completato con piccole aggiunte di Bovale sardo coltivate in localitàIs Solinas" golfo di Palmas costa sud-occidentale della Sardegna (Sulcis)

Suolo: terreno prevalentemente sabbioso con componenti calcaree e argillose.

Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.

Vinificazione: fermentazione e macerazione a temperatura controllata di 10-12 giorni. trasferimento in vasche di concreteo, svolgimento della fermentazione malolattica.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo:  intenso e persistente con note evidenti di frutta matura e confettura.

Sapore: al palato si presenta sapore pieno armonico e caldo con note fruttate persistenti.

Abbinamenti:  primi piatti ben conditi ventresca di tonno alla brace maialetto e capretto arrosto formaggi ben stagionati.
 
Disponibile anche nel formato speciale Magnum da lt. 3 in cassa di legno

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