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Isola dei Nuraghi

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Antonio 100 Visualizza ingrandito

Antonio 100

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Antonio 100 Vino Rosso ad Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi

Suolo: prevalentemente sciolto con ottima dotazione calcarea

Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitzioni limitate, estati molto calde e ventilate

Vendemmia: effettuata manualmente tra la seconda e la terza decade del mese di Ottobre a completo appassimento delle uve

Vinificazione: le uve vengono pressate delicatamente. Fermentazione a temperatura controllata 18-20°C evoluzione in piccoli fusti di rovere francese per 12-15 mesi.

Colore: rosso rubino intenso con leggere sfumature granate.

Profumo: ricco di aromi primari assai intensi e marcamente mediterranei

Sapore: morbido e rotondo, sapido ed intenso con un buon ritorno degli aromi sentiti all' olfatto. Ben equilibrato ed elegantecon un finale molto lungo.

Alcolicità: 14% Vol

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Argiolas ( Serdiana )