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Pastorino sardo Visualizza ingrandito

Pastorino sardo

Nuovo prodotto

Prodotto artigianale sardo

Maggiori dettagli

14,81 € tasse incl.

Dettagli

Formaggio pecorino dolce e tenero, dal sapore delicato. 

La pasta è leggermente paglierina con alcuni occhi burrosi, crosta non edibile di color marrone cuoio chiaro.

il prodotto mantiene le sue caratteristiche ottimali se mantenuto alle temperature di +8°/+10° C con un ' umidità relativa prossima all' 80% (si può conservare a +2°/+4° C se confezionato sottovuoto)

la forma ha un diametro di 10 cm. altezza 6-7 cm. dal peso medio di 700 g

Stagionatura min. 6 giorni

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