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I Ferrari "I Chicchi d'Angelo"
Carnise è un riso superfino eccelso con granello di qualità superiore.
Cranise è il nuovo riso da risotto fatto per gli italiani che amano questo piatto e chiedono coltivazioni più razionali e più rispettose dell'ambiente.
Carnise infatti ha una maggiore resistenza alle principali malattie delle piante (fitopatie).
Il riso Carnise è ideale per preparare i più appetitosi risotti all'italiana. I suoi chicchi grossi e consistenti garantiscono una tenuta di cottura eccezionale. L'alto contenuto di amilosio permette di mantecare il risotto aggiungendo pochi grassi.
Ottimo anche per preparare minestre, timballi e torte salate.
Il tempo di cottura è di almeno 16' circa.
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