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Pistoccu di Arzana Visualizza ingrandito

Pistoccu di Arzana Integrale

Nuovo prodotto

Prodotto artigianale sardo

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Il pistoccu tradizionale (ricetta tipica di Arzana con fiocchi di patate) ha una sfoglia, rispetto a quella del carasau, nettamente più spessa.

E' consigliabile bagnare entrambi i lati con dell' acqua prma di servirlo in tavola, ideale anche con zuppe e minestre.

Ingredienti: Semola Integrale, Semola di grano duro, acqua, fiocchi di patate, sale, lievito.

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